مضرات مصرف شکر:
شکر برای سلامتی بدن خیلی مضر است زیرا، یک ماده سمی برای بدن محسوب می شود.که در طولانی مدت، عوارض خود را نشان می دهد. در زیر به بیان مضرات مصرف شکر می پردازیم :
· شکر نقش عمده ای در پوسیدگی دندان ها دارد.( ایجاد حفره در دندان، خونریزی لثه، تخریب استحکام استخوانی و از دست دادن دندان ها)
· عامل اصلی دیابت است ( کاهش و افزایش قند خون)
· در ایجاد بیمارهای قلبی، تصلب شرائین، بیماری های روحی، افسردگی ، پیری، فشارخون بالا و سرطان نقش دارد.
· باعث عدم تعادل هورمونی بدن و آسیب به غدد داخلی بدن مثل غدد فوق کلیوی و لوزالمعده می شود که میزان قند خون را تا حدود زیادی تحت تأثیر قرار می دهد.
· باعث خستگی مزمن می شود.
· باعث افراط در خوردن مواد غذایی در افرادی می شود که دچار پرخوری عصبی(بولیمیا) هستند.
· افزایش علائم سندرم پیش از قاعدگی
· افزایش فعالیت در 50 درصد کودکان
· افزایش اضطراب و کج خلقی
· علائم اضطراب و ترس را در خانم های حساس تشدید می کند
· کاهش وزن را در افراد چاق مشکل می سازد زیرا با مصرف زیاد قند، مقدار انسولین خون افزایش می یابد که این منجر به افزایش ذخیره کربوهیدرات و چربی در بدن می شود.